🌸 O Vinho: O La Tierra Rocosa Rosé entrega um paladar incrivelmente fresco, frutado e delicado. É o vinho ideal para acompanhar os almoços do dia a dia, especialmente em dias quentes. Sua versatilidade o torna perfeito para qualquer ocasião, funcionando maravilhosamente bem desde o happy hour com petiscos até a harmonização com pratos delicados e de pouca gordura.
🏰 A Vinícola: Com as primeiras videiras plantadas em 1998, a La Tierra Rocosa conta hoje com mais de 1.8 mil hectares de vinhedos em todo o Chile. Liderada pelo enólogo Angel Marchant, a vinícola conduz rigorosos processos de qualidade e vinificação em uma estrutura moderna equipada com mais de 5 mil barricas. Além disso, destaca-se como pioneira no certificado de sustentabilidade de vinhos do Chile.
A PÁTRIA
Chile
A VINHA
100% Cabernet Sauvignon
O TERROIR
Valle Central
ESTÁGIO
Fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura
ALCOÓLICO
12.00% Vol.
VIVINO
3.5 PONTOS
CLASSIFICAÇÃO
Rosé Seco
👁️ ARQUITETURA VISUAL
Coloração rosada límpida, brilhante e de aspecto jovem e fluido na taça.
👃 ASSINATURA OLFATIVA
Perfil marcadamente frutado e fresco, revelando notas nítidas e aromáticas de framboesa, groselha e morango.
👄 ESTRUTURA DE CORPO
Corpo Leve. No paladar mostra excelente frescor, perfil frutado delicado, com acidez equilibrada e taninos perfeitamente polidos, finalizando de forma muito limpa.
📊 MATRIZ DE INTENSIDADE
⏳ SERVIÇO IDEAL
Temperatura sugerida de serviço de 6°C a 8°C. A sugestão de serviço da importadora é servir em balde com gelo para manter o frescor ideal.
🍴 A HARMONIZAÇÃO
Combinação fantástica e perfeita com pratos da culinária japonesa, peixes em geral e legumes cozidos ou grelhados.
By Adega Divinno
