🥂 O Vinho: O [yellow tail] Moscato é um vinho branco doce, leve e intensamente vibrante, feito para descontrair. Rompendo com a complexidade tradicional, ele traz a uva Moscato em sua expressão mais festiva e alegre. O grande segredo deste rótulo é a sua sutil efervescência natural (uma leve e deliciosa gaseificação) que formiga na boca, realçando o frescor das frutas tropicais e garantindo um gole equilibrado, limpo e muito refrescante.
🏰 A Vinícola: Produzido pela renomada Casella Family Brands na pequena cidade de Yenda, situada na região de South Eastern, Austrália. Unindo a rica herança e tradição de uma família de imigrantes italianos com a atitude moderna e descontraída do mercado australiano, a vinícola transformou a marca [yellow tail] — estampada pelo simpático canguru (o *wallaby-de-rochas*) — em um dos maiores fenômenos de vendas do mundo, reconhecido pela qualidade impecável e acessível.
A PÁTRIA
Austrália
A VINHA
100% Moscato
O TERROIR
South Eastern Australia
ESTÁGIO
Cubas de Aço Inox (Preserva o frescor)
ALCOÓLICO
7.5% Vol. (Leve e Suave)
VIVINO
3.9 PONTOS
ESTILO
Branco Doce Frisante
👁️ ARQUITETURA VISUAL
Coloração amarelo-palha claro com sutis reflexos esverdeados e borbulhas finas e discretas.
👃 ASSINATURA OLFATIVA
Explosão aromática muito intensa de frutas tropicais como maracujá, pêssego branco, kiwi e toques perfumados de flor de laranjeira.
👄 ESTRUTURA DE CORPO
Corpo Leve. No paladar entrega uma doçura natural deliciosa de uvas frescas e melão doce, balanceada perfeitamente por uma acidez macia e uma efervescência delicada que limpa a boca no final.
📊 MATRIZ DE INTENSIDADE
⏳ SERVIÇO IDEAL
Deve ser servido bem gelado, entre 6°C e 8°C. É o vinho perfeito para curtir tardes ensolaradas de verão, na beira da piscina ou como aperitivo de abertura.
🍴 A HARMONIZAÇÃO
Harmoniza de forma espetacular com pratos picantes da culinária asiática (tailandesa ou indiana) e mexicana, camarão e frutos do mar com temperos agridoces, culinária japonesa, além de sobremesas à base de frutas frescas e tortas leves de limão.
By Adega Divinno
